CONFERENZE
SANTARCANGELO
SALA IL LAVATOIO
VIA RUGGERI, 34
Nell’ambito della sesta edizione del ciclo di incontri su “Frammenti per una storia locale dell’alimentazione” – che pongono l’attenzione sui temi del gusto e dell’emozione sensoriale che occorrerebbe avere quando si assaggia o si gusta un piatto; ma anche alla cultura materiale legata agli alimenti, alle ricette e al territorio da cui provengono – l’incontro dal titolo “La Valmarecchia terra di tesori.
Tipicità alimentari e prodotti del sottobosco”, relatore Graziano Pozzetto.
Ore 21
Tel. 0541 626185
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