Valmarecchia Terra di Tesori

Venerdì 19 Novembre
CONFERENZE
SANTARCANGELO
SALA IL LAVATOIO
VIA RUGGERI, 34

Nell’ambito della sesta edizione del ciclo di incontri su “Frammenti per una storia locale dell’alimentazione” – che pongono l’attenzione sui temi del gusto e dell’emozione sensoriale che occorrerebbe avere quando si assaggia o si gusta un piatto; ma anche alla cultura materiale legata agli alimenti, alle ricette e al territorio da cui provengono – l’incontro dal titolo “La Valmarecchia terra di tesori.

Tipicità alimentari e prodotti del sottobosco”, relatore Graziano Pozzetto.

Ore 21
Tel. 0541 626185